Cerosecco
Toskanischer Rotwein
Datenblatt
- Trauben: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
- Produktionsbereich: Suvereto, Toskana, Italien
- Produktion pro Hektar: 50 Doppelzentner
- Erntezeit: Mitte September
- Weinbereitung: Mazeration auf den Schalen für 25 Tage bei kontrollierter Temperatur
- Reifung und Reifung: in Eichenfässern aus lt. 225 für 6-8 Monate und Flaschenreifung für mindestens 6 Monate
